Traditionsrestaurant WEBERS WIKINGER
Sie finden uns in der Wiesbadener Altstadt, Grabenstraße 14, 65183 Wiesbaden
Traditionsrestaurant
WEBERS WIKINGER
Sie finden uns in der Wiesbadener Altstadt, Grabenstraße 14, 65183 Wiesbaden
Unser Restaurant
Willkommen im WEBERS WIKINGER
Das WEBERS WIKINGER bietet Ihnen in Wiesbaden zu jeder Jahreszeit ein einzigartiges Ambiente.
Im Winter zeichnet sich unser Restaurant durch eine urgemütliche Kaminatmosphäre aus. Für Feierlichkeiten stehen jederzeit Sitzplätze für über 105 Personen zur Verfügung. Davon im Erdgeschoss für 45 und auf der Empore für 60 Gäste.
Im Sommer speist man auf einer der schönsten
Terrassen in der Altstadt.
Das Webers Wikinger
Unsere Unternehmensvision
„Unser Bestreben ist es, ehrliche Gastlichkeit bei höchster Produktqualität erlebbar zu machen und damit Ihnen, als unseren Gästen, Freude und Zufriedenheit zu schenken.“
Kulinarische Impressionen
Kulinarische
Impressionen
Fleisch
wird täglich frisch geliefert! Bekannt sind
wir insbesondere für unsere ausgezeichneten Rindersteaks aus Südamerika, die wir
auf dem „heißen Stein“ oder nach Ihren Wünschen auf den Punkt perfekt
gegrillt servieren.
Fisch
Unsere Fischfilets zeichnen sich
durch Frische und die punktgenaue
Garzeit aus. Zur Auswahl stehen
Lachsfilet, Zanderfilet
und Seeteufel.
Schnitzel-Variationen
vielfältige und außergewöhnliche
Angebote, z.B. Kokos-, Aprikosen-,
Camembert-Schnitzel oder ganz
traditionell mit Bratkartoffeln,
Spiegelei und Röstzwiebeln.
WEBERS WIKINGER GIN
Unser Handcrafted GIN ist ein
aromatischer Mix aus Wacholder und
Zitrus. Erhältlich direkt im Restaurant. Unser
GIN bietet sich an als ideales Geschenk
oder für Ihren Genuss zu Hause.
Saisonale Küche
Je nach Jahreszeit bieten wir leckere
saisonale Gerichte, z.B. mit frischen
Spargeln oder köstlichen Pfifferlingen. Außerdem gibt es im Herbst und
Winter Wild– oder Gansgerichte.
Desserts
Ein besonderes Highlight ist
unser köstliches WEBERS WIKINGER
„Honig-Nougat-Parfait“, das Sie
nur in unserem Restaurant
genießen können.
Kulinarische Impressionen
Kulinarische
Impressionen
Fleisch
wird täglich frisch geliefert! Bekannt sind
wir insbesondere für unsere ausgezeichneten Rindersteaks aus Südamerika, die wir
auf dem „heißen Stein“ oder nach Ihren Wünschen auf den Punkt perfekt
gegrillt servieren.
Fisch
Unsere Fischfilets zeichnen sich
durch Frische und die punktgenaue
Garzeit aus. Zur Auswahl stehen
Lachsfilet, Zanderfilet
und Seeteufel.
Schnitzel-Variationen
vielfältige und außergewöhnliche
Angebote, z.B. Kokos-, Aprikosen-,
Camembert-Schnitzel oder ganz
traditionell mit Bratkartoffeln,
Spiegelei und Röstzwiebeln.
WEBERS WIKINGER GIN
Unser Handcrafted GIN ist ein
aromatischer Mix aus Wacholder und
Zitrus. Erhältlich direkt im Restaurant. Unser
GIN bietet sich an als ideales Geschenk
oder für Ihren Genuss zu Hause.
Saisonale Küche
Je nach Jahreszeit bieten wir leckere
saisonale Gerichte, z.B. mit frischen
Spargeln oder köstlichen Pfifferlingen. Außerdem gibt es im Herbst und
Winter Wild– oder Gansgerichte.
Desserts
Ein besonderes Highlight ist
unser köstliches WEBERS WIKINGER
„Honig-Nougat-Parfait“, das Sie
nur in unserem Restaurant
genießen können.
REFERENZEN
Meinungen unserer Gäste
“Das beste
Rib-Eye-Steak
vom heißen
Stein, ein absolutes Highlight”
„Der Hit ist, dass
man sein Fleisch nach
eigenem Geschmack
selbst braten kann. Das
macht richtig Spaß und
gelingt immer!„
C. Simon
“Super empfehlens-
wertes Restaurant mit hervorragenden Speisen!”
„Das WEBERS WIKINGER gehört für mich zu den
TOP-TEN-Restaurantbetrieben
in Wiesbaden. Großartige Auswahl an Speisen und Getränken.„
R. Hofmann
“Es ist und
bleibt unser
absolutes Lieblings-
restaurant”
„Die Speisen im Wikinger
sind einfach lecker und
sehr zu empfehlen. Zudem gibt es einen hausgemachten
Gin, der mehr als
fantastisch schmeckt.„
A. Müller
„Total nettes
Personal und ausgezeichnetes
Essen“
„Es war ein
wunderbarer Abend
im WEBERS WIKINGER.
Ein köstliches Abendessen,
es war einfach ein kulinarischer Genuss!“
R. Frühwacht
Öffnungszeiten
Montag
Ruhetag
Dienstag – Freitag
16.30 Uhr – 23.00 Uhr
Samstag
11.30 Uhr – 23.00 Uhr
Sonntag
Ruhetag